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RECIPIENTS ET UNITES COURANTES
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 1 cuillère à café (= à thé) | 0,5 cl | 5 g (sel, sucre, café) - 4 g (farine, semoule)
3 g (cacao, fécule) |
 1 cuillère à dessert | 1 cl | |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl | 15 g (sucre, beurre)
12 g (farine, Crème fraîche) |
| 1 tasse à café | 10 cl | |
| 1 bol | 35 cl | 300 g (riz) - 220 g (farine) |
| 1 verre à moutarde | 15 cl | 100 g (farine, semoule) - 125 g (riz)
140 g (sucre) |
| 1 verre à liqueur | 3 cl | |
| 1 grand verre | 25 cl | 150 g (farine, semoule) - 200 g (riz)
220 g (sucre) |
| 1 gallon | 3,785 l | |
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