Le pébè




Le pébè (Monodora myristica), est appelé en français fausse noix de muscade.Les noix de Monodora myristica entrent comme ingrédients dans la thérapie traditionnelle. La consommation de Monodora myristica permet le bon fonctionnement du foie et aide à une bonne
digestion. Les noix de Monodora myristica servent à assaisonner les sauces et les gâteaux. Traditionnellement, elles sont grillées ou passées à la braise avant d’être écrasées. Ce système leur fait dégager plus d’arôme. La poudre des noix peut être prise comme un stimulant. Elle enlève aussi la constipation. La poudre (grillée et mise en une pommade huilée) peut être mise dans des plaies, spécialement celles causées par les vers de guinée. Les noix mâchées sont appliquées au front pour guérir les maux de tête et la migraine. Elle permet aussi de retrouver la voix perdue. Les noix contiennent de l’huile essentielle, de l’acide linoléique, et de l’acide oléique. Elles contiennent aussi de l’alcaloïde. En médicine, l’écorce traite l’hémorroïde, l’arthrite, le rhumatisme, l’infection cutanée, les maux de ventre et les douleurs fébriles. Le bain à vapeur de la tisane de l’écorce diminue la fatigue et enlève le lumbago fébrile.

Source ayant contribué à l’article : (http://www.abbayedzogbegan.com/articles.php?lng=fr&pg=14)

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